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美银证券发表研究报告指，百胜中国(9987.HK)的第四季同店销售为-4%，农历新年同店销售呈中单位数改善，较其他本土同业持平的表现为佳，但仍低于2019年水平，预期在3月低基数效应及宏观经济向好下，同店销售会有进一步复苏。该行上调集团每股盈测并将目标价上调5%至560港元。该行对集团持乐观态度，前提是同店销售可在重新开业后恢复、营运杠杆和新店的贡献，为谨慎起见，其对集团的今年每股盈测仍低于市场预期。

该行预计，集团未来利润率趋势将高于2019年，但鉴于宏观形势的变化以及集团优先推动今年的销售，目前难以准确估计近期利润率。因此，预计集团今年有积极的风险回报，重申“买入”评级。